Protein Ne işe Yarar? ve Diyet Önerileri

Doğrudan atlayarak protein ne işe yarar işte şu işe yarar demek istemedim. İlk önce Protein nedir sorusuna cevap vermek istedim.

Proteinler, hücre büyümesini ve gelişmesini sağlar. Protein vücut tarafından üretilmediği için dışarıdan alınması gereklidir. 

Protein kasları güçlendirir, kansızlığı önler, vücut direncini yüksek tutar.

Sağlık için oldukça önemli olan proteinler vücudun temel yapı taşlarındandır.

Hücre onarımı ve yenilenmesi, antikor üretimi, büyüme ve gelişmenin gerçekleşmesi, yara ve enfeksiyonların iyileşmesi proteinlerin temel görevlerindendir.

Vücut geliştirme gibi ağır sporlarda kas kaybını önlemek için protein alımı (whey proteini) artırılır;

• Büyüme ve gelişme çağındaki çocuk ve ergenler
• Hamile ve emziren anneler
• Sporcular yeterli miktarda protein almalıdır

Günlük Protein İhtiyacı Ne Kadardır?

Bu soruya yanıt verebilmek için günlük protein ihtiyacı hesaplaması yapılmalıdır.

Günlük protein ihtiyacınızı, vücut ağırlığınızı 0,8 ile çarparak bulabilirsiniz. Eğer Vücut geliştirme yapıyorsanız bunu 1.5-2 grama kadar çıkabilirsiniz.

Hangi Besinlerden Protein Alabiliriz?

• Hayvansal proteinler: Yumurta,et, süt, balık, sakatat, midye, istiridye, peynir ve diğer süt ürünleri
• Bitkisel proteinler: Soya fasulyesi, badem, fındık, tahıl ürünleri

Besinlerdeki Protein Miktarları Nelerdir?

Şimdi aşağıda çeşitli besinlerde bulunan protein miktarlarını yazıyorum, Bu liste oldukça uzun ama sizin için bunu kısaltarak yazıyorum;

• 100 gr yağsız dana eti 30 gr protein
• 100 gr tavukta 30 gr protein
• 1 yumurta 7 gr protein
• 1 bardak süt 6 gr protein
• 100 gr fındık 30 gr protein
• 100 gr peynir 30 gr protein
• 100 gr sardalya 24 gr protein
• 100 gr kuru fasulye 6 gr protein

Kilo Vermek İçin Günde Kaç Kalori Almalıyım?

Eğer aşırı kilolu veya obez iseniz, muhtemelen bir gün içerisinde ihtiyacınız olandan daha fazla yemek yiyorsunuz demektir.

Nitekim vücudunuz kendini işlevsel olarak ve etkin tutmak için kaloriye ihtiyaç duyar.

İhtiyaçtan fazlası yenildiğinde ya da içildiğinde büyük olasılıkla kilo almaya başlarsınız. Aynı şekilde ihtiyaç olandan daha az kalori alırsanız bu kez de kilo kaybetmeye başlarsınız.

Tavsiye edilen günlük kalori alımı, öncelikle sizin yaşınıza bağlıdır.

Ortalama bir boyda ve ağırlıkta yetişkin bir erkeğin günde 2500 kalori alması gerekir. Ortalama boy ve ağırlığa sahip bir kadının ise benzer şekilde, günlük 2000 kalori alması gerekir.

Eğer kilo vermek istiyorsanız, yaklaşık olarak 3500 kalorilik bir kalori açığı ile haftada 1 kilo verebilirsiniz. Yani 3500 kalori harcamak 1 kilo vermek anlamına gelir.

Bu nedenle sağlıklı dengeli bir diyet yaparak ve bazı fiziksel aktivitelerde bulunarak ya da egzersiz yaparak günlük 500 kalori azaltma yoluna gidebilirsiniz.

Haftada 1 kilo vermek için günlük 500 kalori daha az almak yeterli olacaktır. Bunu yapmanın da çok basit iki yolu vardır. Birincisi, günlük beslenmelerinizde 250 kalori daha az almak ve günlük 1 saat tempolu yürümek ya da koşmak. Bu şekilde fazladan 250 kalori yakmış olursunuz.

Alınacak kalori = Sağlıklı kilo x 2 x 10

Alınması gereken kalori miktarı, sağlıklı kilonuzu 2 ile çarpıp, sonra 10 ile çarparak bulabilirsiniz.
Örneğin sağlıklı kilosu 75 kilo olan bir kişinin
75 x 2 x 10 = 1500 kalori (bir günde alınması gereken kalori miktarı)

DİKKAT! Yapılacak diyeti yapmadan önce bir diyetisyene başvurmanızı öneririz. Buradaki bilgiler genel geçer bilgilerdir. En iyi diyeti ve bilgiyi size diyetisyeniniz verecektir.